le dimanche 28 avril 2024
Journée de découverte du patrimoine et de l’histoire de Penne-en-Albigeois, en compagnie de Linda Ferré de l’AGIT avec qui nous avions passé un excellent moment de découverte et d’échanges à Ambialet en septembre 2022.
Le matin
Le village
Déjeuner au restaurant la Terrasse pennole à Penne.
Noix de veau du Quercy, flan de légumes de saison et pomme de terre gratinée, moëlleux chocolat châtaigne et café bio torréfié localement
boissons en sus (20 € à payer sur place)
L’après-midi
Le château-forteresse
Construit au XIIIe siècle sur l’emplacement d’un castrum antérieur, il fut entre autre, un haut-lieu de la résistance contre la croisade contre les albigeois. Réputé imprenable durant tout le Moyen Âge en raison de sa situation sur une crête rocheuse dominant les gorges de l’Aveyron, il fut démantelé lors des guerres de religion. Depuis plusieurs années, des fouilles archéologiques programmées permettent de mieux documenter son histoire.
image en-tête © Eric Biradom