Dimanche 14 mai 2023
Le Quercy a conservé de nombreux moulins à eau mais aussi à vent, dont certains entretenus ou restaurés, sont encore en état de marche et classés Monuments historiques.
Le matin
Le moulin à vent de Lacomté à Carlucet , datant vraisemblablement du XVe siècle, cité dans l’arpentage de 1668.
Comme ses congénères quercynols c’est un moulin-tour dont le toit en bois qui porte les ailes, pivote pour se mettre au vent.
Son originalité repose sur ses deux paires de meules, dispositif que l’on retrouve en Angleterre et Aquitaine.
L’après-midi
Le moulin fortifié de Cougnaguet (vue générale en tête de page), bâti sur l’Ouysse par les cisterciens de l’abbaye des Alix près de Rocamadour entre 1292 et 1350 et dans un exceptionnel état de marche.
Le moulin du Saut sur la commune de Gramat présente des ruines impressionnantes dont on peut s’approcher mais plus y pénétrer depuis le 2 mai 2013 en raison de risques majeurs d’effondrement : le GR est détourné.
